あー もう何でこんなに忙しいんだぁぁぁぁっ
そんな感じで忙しく仕事をしていると...
ピロリーン ツレからのメール。
メールには何も書いておらず、ただ写真だけが...
ちくしょー( ;∀;)
着信拒否をしたい衝動をぐっとこらえて朝の会話を思い出す。
そっか。今日はお友達とランチに行くって言ってたっけ。
帰宅後、ツレにどこでランチだったのか聞いてみたところ...
彼女はニヤニヤとしながら次々と写真を見せて来るが、改めてきちんと聞いてみた。
「うかい竹亭」という八王子市(高尾のあたり?)にある懐石料理屋さん。
写真は離れに行く途中だとか。
こっちの写真も。
なんというオシャレさ
こりゃお上品で美味しい料理が出てきそうですな
ツレが食べたのは、平日限定の昼膳だったとか。
まずは前菜。
菜花山葵浸し、くわい煎餅など、料理名を聴いただけでは私にはわからない上品な品々。
前菜で特に気に入ったのは? と聞いたところ…
「くわい煎餅が、カリッとして美味しかった」とのこと
そしてこちらが...
本日のお造りだったとか
「でね、でね。すんごいのが出てきたのよ。すんごいのが」
とツレが言い、見せてくれた(というか見せられた)写真が...
ヤマメ×3
え(゚Д゚;) それで食うの?
と問いかけるとツレが得意げに…
「エ~。海は海原! 川はせせらぎ!と言いまして。」
「海魚は腹側をお客様側に、川魚は背側をお客様側にお出しいたします!」
と朗々と始めそうだったので、適当に満足させて、詳しく聞くと…
そうやって出すのが美しいとされているとのこと。「よそ様はわからないが、当店はそうさせていただいてます」と説明をされたらしい。
それはそれは、頭から美味しくいただけるヤマメだったそうな。
たしかにウマソーだ
ヤマメのあとに出てきたのが...
おそば
鰹だしで手打ちだとか。
蕎麦の香りが漂ってきそう
さらに…
山椒を効かせたじゃこ飯が
「山椒が、これまた良かったんだわー」
ちなみに器はこう見えても陶器だとか。
桶に見えるのに。
「寒い日だったんだけど、お部屋はぽかぽかと暖かだったんだよね~。そんな中…
食べるシャーベットは格別でしたっ
(これが言いたい前振りだったのかぁ)
「あ、そうそうこれも大事だった」と見せてくれた写真が...
風情溢れる竹酒
背景に写るお庭もステキ
若かりしし頃にこのお店に来た友人が、その時に竹酒の写真を撮ってあったようで、お店の方にお見せしたところ
「ちょっとオケの大きさが変わってますね。気づきませんでした!ありがとうございます!」
と和やか一場面もあったとか。
きっとイイ接客だったんでしょうなぁ~。
「いやぁ~。風情溢れる優雅なひと時でしたよ」
と、大満足そうなツレでした。
いいなぁ~
うかい竹亭、私も行ってみたいですっ
とりあえず、すぐには行けないので…
ヤマキ 雅竹 すす竹鳥口酒器 1合用 96-081
今日ご紹介した、うかい竹亭のWebサイトはこちらでーす。
東京・高尾 懐石料理「うかい竹亭」
たまには俺もツレ抜きで美味いもの食ってくるかなぁ~
そんな感じで忙しく仕事をしていると...
ピロリーン ツレからのメール。
メールには何も書いておらず、ただ写真だけが...
ちくしょー( ;∀;)
着信拒否をしたい衝動をぐっとこらえて朝の会話を思い出す。
そっか。今日はお友達とランチに行くって言ってたっけ。
■どこに行ってきたのか聞いてみた
帰宅後、ツレにどこでランチだったのか聞いてみたところ...
彼女はニヤニヤとしながら次々と写真を見せて来るが、改めてきちんと聞いてみた。
「うかい竹亭」という八王子市(高尾のあたり?)にある懐石料理屋さん。
写真は離れに行く途中だとか。
こっちの写真も。
なんというオシャレさ
こりゃお上品で美味しい料理が出てきそうですな
■平日限定昼膳
ツレが食べたのは、平日限定の昼膳だったとか。
まずは前菜。
菜花山葵浸し、くわい煎餅など、料理名を聴いただけでは私にはわからない上品な品々。
前菜で特に気に入ったのは? と聞いたところ…
「くわい煎餅が、カリッとして美味しかった」とのこと
そしてこちらが...
本日のお造りだったとか
「でね、でね。すんごいのが出てきたのよ。すんごいのが」
とツレが言い、見せてくれた(というか見せられた)写真が...
■籠の上に笹? その上にあるのは...
ヤマメ×3
え(゚Д゚;) それで食うの?
と問いかけるとツレが得意げに…
「エ~。海は海原! 川はせせらぎ!と言いまして。」
「海魚は腹側をお客様側に、川魚は背側をお客様側にお出しいたします!」
と朗々と始めそうだったので、適当に満足させて、詳しく聞くと…
そうやって出すのが美しいとされているとのこと。「よそ様はわからないが、当店はそうさせていただいてます」と説明をされたらしい。
それはそれは、頭から美味しくいただけるヤマメだったそうな。
たしかにウマソーだ
■ステキな炭水化物
ヤマメのあとに出てきたのが...
おそば
鰹だしで手打ちだとか。
蕎麦の香りが漂ってきそう
さらに…
山椒を効かせたじゃこ飯が
「山椒が、これまた良かったんだわー」
ちなみに器はこう見えても陶器だとか。
桶に見えるのに。
■デザート
「寒い日だったんだけど、お部屋はぽかぽかと暖かだったんだよね~。そんな中…
食べるシャーベットは格別でしたっ
(これが言いたい前振りだったのかぁ)
「あ、そうそうこれも大事だった」と見せてくれた写真が...
風情溢れる竹酒
背景に写るお庭もステキ
若かりしし頃にこのお店に来た友人が、その時に竹酒の写真を撮ってあったようで、お店の方にお見せしたところ
「ちょっとオケの大きさが変わってますね。気づきませんでした!ありがとうございます!」
と和やか一場面もあったとか。
きっとイイ接客だったんでしょうなぁ~。
「いやぁ~。風情溢れる優雅なひと時でしたよ」
と、大満足そうなツレでした。
いいなぁ~
うかい竹亭、私も行ってみたいですっ
とりあえず、すぐには行けないので…
ヤマキ 雅竹 すす竹鳥口酒器 1合用 96-081
今日ご紹介した、うかい竹亭のWebサイトはこちらでーす。
東京・高尾 懐石料理「うかい竹亭」
たまには俺もツレ抜きで美味いもの食ってくるかなぁ~
コメント
コメント一覧 (2)
久しぶりの連発意欲作ですね
一品一品の盛り込みが強烈ですね
もはや食べ物というのを忘れてしまいそうな・・・・
そうなんですよw 久しぶりに連続更新でしたw
「もはや食べ物というのを忘れてしまいそうな」って、さすがはyutkunさん、とてもイイ表現ですね!
まさにそんな感じですよ(*゚д゚)(゚д゚*)ネー