あー もう何でこんなに忙しいんだぁぁぁぁっ


そんな感じで忙しく仕事をしていると...
ピロリーン ツレからのメール。


メールには何も書いておらず、ただ写真だけが...
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ちくしょー( ;∀;)


着信拒否をしたい衝動をぐっとこらえて朝の会話を思い出す。
そっか。今日はお友達とランチに行くって言ってたっけ。



■どこに行ってきたのか聞いてみた


帰宅後、ツレにどこでランチだったのか聞いてみたところ...


彼女はニヤニヤとしながら次々と写真を見せて来るが、改めてきちんと聞いてみた。
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「うかい竹亭」という八王子市(高尾のあたり?)にある懐石料理屋さん。
写真は離れに行く途中だとか。


こっちの写真も。
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なんというオシャレさ


こりゃお上品で美味しい料理が出てきそうですな



■平日限定昼膳


ツレが食べたのは、平日限定の昼膳だったとか。
まずは前菜。
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菜花山葵浸し、くわい煎餅など、料理名を聴いただけでは私にはわからない上品な品々。


前菜で特に気に入ったのは? と聞いたところ…
「くわい煎餅が、カリッとして美味しかった」とのこと


そしてこちらが...
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本日のお造りだったとか


「でね、でね。すんごいのが出てきたのよ。すんごいのが
とツレが言い、見せてくれた(というか見せられた)写真が...



■籠の上に笹? その上にあるのは...


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ヤマメ×3


え(゚Д゚;) それで食うの?


と問いかけるとツレが得意げに…


「エ~。海は海原! 川はせせらぎ!と言いまして。」

「海魚は腹側をお客様側に、川魚は背側をお客様側にお出しいたします!」
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と朗々と始めそうだったので、適当に満足させて、詳しく聞くと…
そうやって出すのが美しいとされているとのこと。「よそ様はわからないが、当店はそうさせていただいてます」と説明をされたらしい。


それはそれは、頭から美味しくいただけるヤマメだったそうな。
たしかにウマソーだ


■ステキな炭水化物


ヤマメのあとに出てきたのが...
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おそば

鰹だしで手打ちだとか。
蕎麦の香りが漂ってきそう


さらに…
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山椒を効かせたじゃこ飯が


「山椒が、これまた良かったんだわー


ちなみに器はこう見えても陶器だとか。
に見えるのに。



■デザート


「寒い日だったんだけど、お部屋はぽかぽかと暖かだったんだよね~。そんな中…
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食べるシャーベットは格別でしたっ
(これが言いたい前振りだったのかぁ)


「あ、そうそうこれも大事だった」と見せてくれた写真が...
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風情溢れる竹酒
背景に写るお庭もステキ


若かりしし頃にこのお店に来た友人が、その時に竹酒の写真を撮ってあったようで、お店の方にお見せしたところ
「ちょっとオケの大きさが変わってますね。気づきませんでした!ありがとうございます!」
と和やか一場面もあったとか。


きっとイイ接客だったんでしょうなぁ~。


「いやぁ~。風情溢れる優雅なひと時でしたよ
と、大満足そうなツレでした。


いいなぁ~
うかい竹亭、私も行ってみたいですっ
とりあえず、すぐには行けないので…
ヤマキ 雅竹 すす竹鳥口酒器 1合用 96-081
ヤマキ 雅竹 すす竹鳥口酒器 1合用 96-081


今日ご紹介した、うかい竹亭のWebサイトはこちらでーす。
東京・高尾 懐石料理「うかい竹亭」


たまには俺もツレ抜きで美味いもの食ってくるかなぁ~